２０２２年春、コストコに新商品として登場したスイーツ、「あずき抹茶ケーキ」のご紹介です。過去にもコストコのケーキはいろいろ食べてきましたが、その中でもこのケーキはランキング上位に入る美味しさでした
あずき抹茶ケーキとは
２０２２年４月に新発売された、コストコスイーツです。スポンジとスポンジの間にあずきクリームが挟まれていて、その上に抹茶ペースト。生クリームと続き、一番上には、ホイップクリームがたっぷりです。
写真では見え辛いですが、中にはあずきの粒も入っています。
他のコストコスイーツから比べると、断面を見た感じから、あっさりめな感じがします
（見た目でわかる？って突っ込まないで。笑）
生クリームどら焼きにはいっているクリームみたいな感じで、あっさり美味しそうな感じをイメージしました。そして、一番上のホイップクリームがまた誘ってきます。ここにもあずきが入っていることが嬉しい。
内容量はと計ってみると、約１，０００グラム。これで１，６８０円は安い！相変わらずのコスパ最強コストコスイーツです。
そして食べた感想は・・・（めちゃくちゃ美味しい）←後ほど、詳しく感想を書きますね。
値段
１，６８０円（税込み）
カロリー
３３２ｋｃａｌ／１００グラム
賞味期限
約４日程度
冷凍可能？
冷凍は可能です。そのままだと、生クリームも柔らかくふわふわのケーキなのでカットが難しいので少し冷凍（１～２時間程度）してからカットすることをオススメします。
カットした後は、ラップで包み冷凍すればＯＫ。自然解凍で食べられます。凍ったまま食べても美味しいですよ！
味の感想
この、あずき抹茶ケーキ。正直な感想、「めっちゃくちゃ美味しい」。最初の一口目の感想は、生クリームふわふわ。スポンジあっさり、あずきクリームもあっさり。「これはいくらでも食べられる！！！！」
コストコスイーツはどれも美味しいですが、コストコスイーツの中では珍しく、甘さ控えめでした。そのためどんどん食べすすめることが出来て、４人家族で２日で食べきってしまいました。
写真には写りにくいですが、中にはあずきの粒もところどころに入っていて、アクセントになっています。このあずきは甘さは控えめなので、甘さのアクセントというよりは食感のアクセントでしょうか？
抹茶ペーストは上部の一部に少し入っているだけなので、抹茶はほんのり感じる程度でしたが、それもまた美味しい。少し香る抹茶と、やさしいあずきの甘さにとりことなりました。
これはぜひ、食べてみて欲しいケーキです。（私もリピートします）
出会ったらぜひ買ってみてください！
https://kakeinohint.com/costcofurusato/
