みなさんはご飯を何で炊いていますか?炊飯器?圧力鍋?炊飯鍋?
今回はその中から、炊飯鍋をピックアップしました。炊飯器に比べると面倒なのではないかと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、炊飯鍋には実はメリットがいっぱいです。
めんどくさがり屋な方こそ炊飯鍋を使ってほしい。
でも、計量カップを使って水の量を計ったり、タイマーで時間を計ったりするは面倒ですよね。それらの問題を解決するために、この記事では、機能性重視。
計量カップ不要な目盛り付き炊飯鍋をご紹介します。
炊飯鍋のメリット
炊飯鍋のメリットは美味しいご飯が炊けること。炊飯器に比べて短時間で炊けることなどがありますが、それだけでなく、片付けが楽なことが実は隠れたメリットです。使わない時には棚にしまうことが出来ますので台所もすっきり。細かいパーツがないので炊飯器より洗うのも楽で衛生的です。
炊飯器を置かない生活は思った以上に快適だよ
炊飯鍋の選び方
炊飯鍋と一言でいっても、種類はたくさん。炊飯することに特化したものから、炊飯も出来るもの。土鍋であったり釜であったりもします。その中から、どれを選んだらよいのか迷いますよね。選ぶ際には、土鍋がいいのか普通の鍋でいいのかや、必要量が足りているかをチェックしましょう
- 自分の必要な容量であること
- 土鍋にするか、テフロン製などの鍋にするか
- 目盛りがついているか
- 見た目重視か、機能性重視か
手間を省くなら目盛り付きが重要だよ!
毎回計量カップを使うのは面倒だもんね
【目盛り付き】おすすめ炊飯鍋
やっぱり目盛りがあるのとないのでは手間のかかり具合が違います。手間をかけたくないのであれば、メモリ付きは必須。炊飯器のうち窯のような目盛りが書かれているものから、線のみのタイプまで様々ですが、計量カップ不要の目盛り付き炊飯鍋を紹介します
リンナイ炊飯鍋
ガスメーカーのリンナイが発売している炊飯鍋です。こちらは炊飯に特化したお鍋となっているため、目盛りはとても見やすいです。表現するのであれば、炊飯器のうち窯とほぼ同じ表示。また、テフロン加工のためご飯がくっつきにくいのも炊飯器と変わらぬ機能性です。
また、コンロの炊飯機能が安心して使えるので、炊飯機能の付いたコンロを持っている方であれば、使い勝手は炊飯器の時とほぼ変わりません。値段を安いので、機能性重視・コスパを求める方にオススメです。3合用と5合用があります。
写真で見るより実物はかっこいいよ(個人的主観)
ノーリツ(ハーマン)炊飯鍋
ノーリツ(ハーマン)の炊飯鍋です。こちらもリンナイの炊飯鍋と同様にガスメーカーが発売している炊飯鍋です。炊飯に特化しテフロン加工・分かりやすい目盛り付きが特徴です。炊飯機能も安心して使えます。3合用と5合用があります。
パロマ専用炊飯鍋 3合
ガスメーカーパロマの炊飯鍋1~3合炊き。目盛りはしっかり見やすい刻印タイプです。
パロマ 炊飯専用鍋 5合
ガスメーカーパロマの炊飯鍋5合炊き。リンナイやハーマンとは少し違ったデザイン。目盛りはしっかり見やすく表示されています。
三吉 炊飯鍋 5合炊き
炊飯に特化したお鍋です。リンナイやハーマンの炊飯鍋に形はよく似ていますが、違いはうち蓋があること。そして、蓋がアルミ蓋であることです。うち蓋があることで吹きこぼれを防いでくれます。色は、ブラックカラーやホワイトカラー。アルミ蓋が少しレトロ感を出してくれてかわいくて機能的な炊飯鍋です。
HARIO フタがガラスのご飯釜
かわいいデザインなのが特徴。フタがガラスなので、炊ける様子が見えるので初心者にも安心です。ラウンド形状のため火加調整は不要。直火で10分ほど加熱すると、ホイッスルがピピッと音で炊きあがりを教えてくれます。音がなったら火を止れて15分蒸らしたら炊きあがりです。
1〜2合炊きもあります
萬古焼 伊賀風ごはん鍋
丸い形がかわいい土鍋タイプの炊飯鍋です。水加減が分かるように2本のラインが入っています。IHは非対応ですが、電子レンジでの温めには対応しています。3合用と5合用があります。
ambai 土鍋
かわいいデザインで、炊きあがったあとはそのままおひつとして使えます。容量は3合炊きです。こんなにかわいいデザインなのに、水位線があるのは素敵ですよね。見た目だけでなく機能性にも優れた土鍋です。少々、値段は高いですが炊飯以外にも使えるの納得の一品です。
萬古焼 菊花 ごはん土鍋
オシャレでかわいいごはん土鍋。水加減用の目盛りがラインで入っています。うち蓋があるため、吹きこぼれも防いでくれます。3合用と5合用があります。
謹製 釜炊き三昧
昔ながらの釜炊きです。こんな古風なビジュアルながら、水位線はちゃんとついているという気の利くこだわり。雰囲気を味わいたい方にもピッタリ。昔ながらの釜炊きはやっぱり美味しい。日本人は釜でしょう!という方は是非。5合炊きもあります。
とにかくおしゃれな炊飯鍋
炊飯鍋には、とってもおしゃれなものがたくさん。目盛りはなくてもくおしゃれに暮らしたい方に向けてとにかくおしゃれな炊飯鍋をご紹介します
オシャレなお鍋ってテンション上がるよね。
炊飯器を置かずにこんなお鍋を使ったご飯を出したら一目置かれること間違いないね
ビタクラフト ごはん鍋
ぴかぴかの外装にかわいいフォルム。どこから見ても美しいデザインのごはん鍋です。本当にかわいい。飾っておきたくなる美しさの万能炊飯鍋です。
HAMON しろがね
ご飯を炊くだけでなく、”炊く・煮る・蒸す・焼く・茹でる・炒める・揚げる・オーブン料理”の8種類の調理に使えるお鍋。持っているだけでテンションが上がるうえに、機能性がすごい。無水調理も可能な万能調理器といえるお鍋です。キャンプに持って行ってもいいですよね。
ルクルーゼ ココット・エブリィ
ルクルーゼは、炊飯も得意です。ルクルーゼの他のお鍋でも炊飯は可能ですが炊飯を多く使うなら、ココット・エブリィがオススメです。豊富なカラーの中から好みのものを選べばテンションも上がりますね。
ストウブ ラ・ココット de GOHAN
ストウブの炊飯鍋、「ラ・ココット de GOHAN」は、昔ながらの羽釜に着目してつくられたお鍋です。ストウブならではの熱伝導率の良さで美味しくご飯を炊くことが出来ます。
ククナ2合炊き
白くてコロンとした形がかわいい炊飯鍋です(黒もあり)。残念ながら目盛りはありませんが、かわいい炊飯鍋が欲しいなら、オススメです。うち蓋が付いているので吹きこぼれの心配もありません。
CtoC 萬古焼 炊飯 土鍋
厚みのある土鍋で美味しいご飯が炊けます。
一人暮らしにおすすめの炊飯鍋
一人暮らしであれば、多めに炊いて冷凍するのもいいですが、コンパクトなサイズで少しすつ炊けるお鍋が欲しいですよね。小さくてかわいくて機能的な一人暮らしにオススメのお鍋をご紹介します。
CtoC JAPAN 有田焼 おひつ炊飯鍋
おしゃれでかわいい炊飯鍋です。0.5合ごとに目盛りのラインが入っているので少しずつ炊くのに便利。直火以外でも電子レンジで炊飯可能なので一人暮らしにもピッタリです。コンパクトなのでそのまま冷蔵庫で保管も可能。
KINTO 炊飯土鍋
こちらも、オシャレでかわいい炊飯土鍋。目盛りとなるライン入りで直火でも電子レンジでも炊くことが可能。コロンとしたデザインがかわいいですね。
三陶 萬古焼土鍋 黒釉 雑炊鍋
1合炊きにぴったりの大きさで目盛り付き。一人暮らしだけど土鍋ご飯が食べたいという方にオススメ
一膳屋(レンジ調理専用)
電子レンジ専用になりますが、研いだご飯を入れて目盛りまで水を入れたらレンジで6分30秒加熱するだけ(0.5合600Wの場合)で、ふっくらご飯が炊けるHARIOの炊飯器です。1合用でとってもコンパクトなので一人暮らしにピッタリです。
まとめ
今回は、手軽さを重視して目盛り付きの炊飯鍋を紹介しました。炊飯機能付きのコンロがあればボタン1つで炊けてしまうので、目盛りがお鍋についていれば炊飯器と炊く際の手間はほぼ変わりません。それなのに、美味しいご飯が食べられるのは最高の幸せです。
ガスメーカーの販売している炊飯鍋はやはり炊飯に特化しているし価格も安い。まず一度試してみたいという方は、そこから挑戦してみてくださいね。そして、鍋炊飯が楽しくなったら、土鍋で炊く・ホーローで炊く。同じお米でも違った仕上がりになるのでぜひお好みのものを見つけてくださいね。
美味しいご飯で毎日を幸せに暮らそう!!